উদ্ভিজ্জ চর্বি পাউডার পণ্য বৈশিষ্ট্য

উদ্ভিজ্জ চর্বি পাউডার খাদ্যের অভ্যন্তরীণ গঠন উন্নত করতে পারে, সুগন্ধি এবং চর্বি বাড়াতে পারে, স্বাদকে সূক্ষ্ম, মসৃণ এবং ঘন করে তুলতে পারে, তাই এটি কফি পণ্যগুলির জন্য একটি ভাল সঙ্গীও। এটি তাত্ক্ষণিক ওটস, কেক, বিস্কুট ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, কেকের টিস্যুকে সূক্ষ্ম করে তোলে এবং স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে; বিস্কুট খাস্তাতা উন্নত করতে পারে এবং তেল ক্ষতির ঝুঁকি কম থাকে।

ফ্যাট পাউডার ভাল তাত্ক্ষণিক দ্রবণীয়তা আছে, এবং এর গন্ধ সারাংশ মাধ্যমে "দুধ" অনুরূপ। এটি দুধের গুঁড়া প্রতিস্থাপন করতে পারে বা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে দুধের ব্যবহার কমাতে পারে, এইভাবে স্থিতিশীল পণ্যের গুণমান বজায় রেখে উৎপাদন খরচ কমাতে পারে।