রান্না শিল্পে সিরিয়ালের জন্য নন-দুগ্ধ ক্রিমারের মান কত?

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে,সিরিয়ালের জন্য অ-দুগ্ধ ক্রিমার শব্দআমাদের দৈনন্দিন জীবনে বিশেষত চা এবং কফি শিল্পে আরও বেশি ঘন ঘন হাজির হয়েছে। সুতরাং, অ-দুগ্ধ ক্রিমার ঠিক কী?

সিরিয়ালের জন্য নন-দুগ্ধ ক্রিমার ক্রিমার বা ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড, হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল হিসাবেও পরিচিত। এটি একটি সাধারণ খাদ্য সংযোজন, মূলত খাবারের অভ্যন্তরীণ কাঠামো উন্নত করতে এবং স্বাদ এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। নন-দুগ্ধ ক্রিমারের প্রধান উপাদানগুলি হ'ল শোধিত উদ্ভিজ্জ তেল, হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল এবং কেসিন।

নন-দুগ্ধ ক্রিমার traditional তিহ্যবাহী অর্থে একটি শক্ত পানীয় নয়। এটি লাইপোসোম প্রযুক্তির মাধ্যমে বিভিন্ন প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ তেল এবং সূক্ষ্ম শস্য পাউডার মিশ্রিত করে তৈরি একটি শক্ত পাউডার। এটি পান করার জন্য জল বা দুধে দ্রবীভূত হতে পারে।

সিরিয়ালের জন্য নন-দুগ্ধ ক্রিমারবিভিন্ন প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ তেল এবং সূক্ষ্ম শস্য পাউডারগুলির মিশ্রণ। এর প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ডায়েটরি ফাইবার, অলিগোফ্রাক্টোজ, সয়া প্রোটিন, সয়া আইসোফ্লাভোনস, বিভিন্ন বি ভিটামিন এবং বিভিন্ন ধরণের ট্রেস উপাদান। এই উপাদানগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্য, নিম্ন রক্তের লিপিডগুলি, এন্ডোক্রাইন নিয়ন্ত্রণ ইত্যাদি প্রচার করতে পারে N

সিরিয়ালের জন্য নন-দুগ্ধ ক্রিমারের প্রধান উপাদানগুলি হ'ল হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল, ইমালসিফায়ার, গ্লুকোজ সিরাপ, সোডিয়াম কেসিনেট ইত্যাদি etc. এটি কফির জন্যও একটি ভাল সহচর, এবং খাস্তা উন্নত করতে এবং তেলের ক্ষতি রোধ করতে বিস্কুটগুলিতেও যুক্ত করা যেতে পারে। এছাড়াও, এটি তাত্ক্ষণিক ওটমিল, কেক, আইসক্রিম ইত্যাদিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে

নন-দুগ্ধ ক্রিমারের ব্যয় তুলনামূলকভাবে কম, সুতরাং এটি বিভিন্ন খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পানিতে সহজেই দ্রবণীয়, স্বাদ এবং সিজনিংগুলি সামঞ্জস্য করা সহজ, সঞ্চয় করা এবং পরিবহন সহজ: হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল ঘরের তাপমাত্রায় শক্ত, প্রকৃতিতে স্থিতিশীল এবং সঞ্চয় এবং পরিবহন সহজ। বেকিংয়ের প্রভাব উন্নত করুন: বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল ক্রাইসিং সহজ এবং রুটি নরম করতে পারে।

যদিওসিরিয়ালের জন্য নন-দুগ্ধ ক্রিমারশক্ত পাউডার আকারে প্রদর্শিত হয়, এটি traditional তিহ্যবাহী অর্থে একটি শক্ত পানীয় নয়। সিরিয়ালের জন্য নন-দুগ্ধ ক্রিমার লাইপোসোম প্রযুক্তির মাধ্যমে তৈরি করা হয়, যা বিভিন্ন প্রাকৃতিক উদ্ভিদ তেলকে ক্ষুদ্র মাইক্রোক্যাপসুলগুলিতে সঙ্কুচিত করতে পারে এবং তারপরে সেগুলি সিরিয়াল পাউডার দিয়ে মিশ্রিত করে শক্ত পাউডার তৈরি করে। অতএব, নন-দুগ্ধ ক্রিমার পান করার জন্য জল বা দুধে দ্রবীভূত হতে পারে এবং এটি একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় যা traditional তিহ্যবাহী শক্ত পানীয় থেকে কিছুটা আলাদা।

নন-দুগ্ধ ক্রিমার নিজেই একটি নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য খাদ্য অ্যাডিটিভ যা জাতীয় মান মেনে চলে এবং সুরক্ষা মূল্যায়নের পরে বাজার ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে। যতক্ষণ না খাওয়া যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে থাকে ততক্ষণ এটি শরীরকে প্রভাবিত করবে না। সিরিয়ালের জন্য নন-দুগ্ধ ক্রিমার কোনও নিষিদ্ধ খাদ্য সংযোজন নয় এবং বর্তমান প্রাসঙ্গিক সুরক্ষা মানগুলি মেনে চলে।